Saca de 25kg de Malte Munich I - Bindewald - IMPORTADO (Alemanha) - EBC = 15,0
MALTE MUNICH I
CARACTERÍSTICAS:
Umidade: 3,3 %
Extrato Grão Fino (Base Seca): 81,8 %
Cor: 15,0 EBC
Proteína: 9,8 %
Índice de Kolbach: 39,9 %
Viscosidade: 1,52 mPas
pH: 5,75
Friabilidade: 85,4 %
Screening abaixo 2.2mm: 0,7 %
Screening 2.8 + 2,5mm: 96,5 %
Adequado para: Altbier, Amber Ale, Brown Ale, Dark Ale, Stout, Märzen, Dark Larger, Bock Beer e cervejas de trigo
Aplicação: Até 60 % da mistura
Equivalência: Munich Light (Chateau), Munich Malt I (Weyermann), Munich Light (Swaen) e Munich (BestMalz)
