MALTE MUNICH I - BINDEWALD - IMPORTADO - SACA 25KG MU0016 | Mundo do Cervejeiro
MALTE MUNICH I - BINDEWALD - IMPORTADO - SACA 25KG MU0016

MALTE MUNICH I - BINDEWALD - IMPORTADO - SACA 25KG

Ref.: MU0016 Compra Segura

Saca de 25kg de Malte Munich I - Bindewald - IMPORTADO (Alemanha) - EBC = 15,0

R$ 199,00

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MALTE MUNICH I


CARACTERÍSTICAS:


Umidade: 3,3 %

Extrato Grão Fino (Base Seca): 81,8 %

Cor: 15,0  EBC

Proteína: 9,8 %

Índice de Kolbach: 39,9 %

Viscosidade: 1,52 mPas

pH: 5,75

Friabilidade: 85,4 %

Screening abaixo 2.2mm: 0,7 %

Screening 2.8 + 2,5mm: 96,5 % 


Adequado para: Altbier, Amber Ale, Brown Ale, Dark Ale, Stout, Märzen, Dark Larger, Bock Beer e cervejas de trigo

Aplicação: Até 60 % da mistura

Equivalência: Munich Light (Chateau), Munich Malt I (Weyermann),  Munich Light (Swaen) e Munich (BestMalz)

 

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