MALTE PILSEN - BINDEWALD - IMPORTADO - SACA 25KG MU0013 | Mundo do Cervejeiro
MALTE PILSEN - BINDEWALD - IMPORTADO - SACA 25KG MU0013

MALTE PILSEN - BINDEWALD - IMPORTADO - SACA 25KG

Ref.: MU0013 Compra Segura

Saca de 25kg de Malte Pilsen - Bindewald - IMPORTADO (Alemanha) - EBC = 3 - 4

R$ 149,00

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MALTE PILSEN


CARACTERÍSTICAS:


Umidade: 4,2 %

Extrato Grão Fino (Base Seca): 82,3 %

Cor: 3 - 4  EBC

Proteína: 10,1 %

Índice de Kolbach: 41,3 %

Viscosidade: 1,50 mPas

pH: 5,94

Friabilidade: 88,3 %

Screening abaixo 2.2mm: 0,8 %

Screening 2.8 + 2,5mm: 96,5 % 


Adequado para: Cerveja Pilsen e base para todos os tipos de cerveja

Aplicação: Até 100 % da mistura

Equivalência: Lager Malt (Muntons), Pilsner (Weyermann),  Pilsner (Swaen), Pilsen (Agrária), Pilsen (Cargill) e Pilsen (BestMalz)

 

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