MALTE VIENNA - BINDEWALD - IMPORTADO - SACA 25KG MU0015 | Mundo do Cervejeiro
MALTE VIENNA - BINDEWALD - IMPORTADO - SACA 25KG MU0015

MALTE VIENNA - BINDEWALD - IMPORTADO - SACA 25KG

Ref.: MU0015 Compra Segura

Saca de 25kg de Malte Vienna - Bindewald - IMPORTADO (Alemanha) - EBC = 8,2

R$ 199,00

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MALTE VIENNA


CARACTERÍSTICAS:


Umidade: 4,3 %

Extrato Grão Fino (Base Seca): 81,2 %

Cor: 8,2  EBC

Proteína: 10,0 %

Índice de Kolbach: 39,2 %

Viscosidade: 1,52 mPas

pH: 5,80

Friabilidade: 86,6 %

Screening abaixo 2.2mm: 0,9 %

Screening 2.8 + 2,5mm: 96,0 % 


Adequado para: Vienna Lager, Amber Lager, Golden Ale, Porter, Saison, Dubbel, Tripel, Quadrupel entre outras cervejas

Aplicação: Até 100 % da mistura

Equivalência: Vienna (Weyermann), Vienna (Chateau), Swaen Vienna (The Swaen) e Vienna (BestMalz)

 

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